Actualidad Hostelera

septiembre 18, 2019
como y cuando limpiar una cocina profesional de hostelería

Cómo limpiar la cocina de un restaurante

Uno de las tareas más importantes cuando tienes un restaurante es la limpiar la cocina.   Por ello, en este post te contamos todo sobre cómo […]
agosto 22, 2019

Guía de cockteles con cerveza

Guía de cockteles para hacer con cerveza.   Los cockteles con cerveza cada día están mas de moda. La mayoría si no habíamos viajado a México […]
julio 10, 2019

Check my experience: Auditorias 360º para hostelería

Los mystery shopper o clientes misteriosos llegan para auditar la hostelería.   Este termino se refiere a auditorias externas en las que una o varias personas […]
junio 19, 2019
por que eliminar los plasticos de nuestro restaurante

Por qué debemos dejar de usar plásticos en el sector hostelero

Claves para reducir el consumo de plásticos en la hostelería.   Durante los últimos años hemos presenciado un aumento continuo de desechos plásticos muy destructivo para […]
junio 14, 2019
maquinaria profesional hostelería

¿Qué tipo de maquinaria profesional hostelera necesito?

El tipo de maquinaria profesional hostelera que necesitas depende de tu cocina.   La gran variedad de negocios hosteleros hace que también haya mucha diversidad de […]
junio 5, 2019
Mercamadrid Proveedores

Cómo elegir los proveedores en hostelería

¿Qué debemos valorar antes de elegir un buen proveedor en hostelería? Una de las decisiones más importantes, a la hora de gestionar un negocio hostelero, es […]
mayo 29, 2019
cómo mejorar el servicio en la terraza de tu restaurante

Claves para optimizar el servicio en la terraza de tu restaurante

Te contamos cómo mejorar el servicio de la terraza de tu restaurante. Las terrazas son uno de los grandes atractivos de los establecimientos durante los meses […]
mayo 27, 2019
Conoce todas las restricciones de la terraza de tu restaurnate. Que elementos puedes instalar y cuales no.

Cómo organizar la terraza de tu restaurante para no terminar multado

Te damos las claves para organizar la terraza de tu local con éxito Desplegar una terraza a pie de tu bar o restaurante puede llegar a […]
mayo 21, 2019
te contamos los requisitos protocolos y precios de abrir la terraza de tu restaurante

Todo lo que necesitas saber para abrir la terraza en tu restaurante

Las terrazas de restaurantes son unos de los lugares más demandados en verano Las azoteas y las terrazas de restaurantes son unos de los lugares más […]