Actualidad Hostelera

marzo 4, 2020
empresas delivery funcionando en españa

17 trucos para que el delivery de tu restaurante funcione

Un informe elaborado por la consultora Deloitte prevé que España será el cuarto mayor mercado europeo de este sector para 2023, supondrá aproximadamente 1300 millones de […]
febrero 19, 2020
miss tipsi proveedor de makro

Miss Tipsi proveedor oficial de Makro

Makro ha dado un giro de 360º, no solo quieren ser el supermercado mayorista de confianza para todos los hosteleros, si no que quiere aportar más […]
enero 30, 2020
te ayudamos a establecer los objetivos para tu negocio de hosteleria

¿Cómo debemos establecer objetivos en nuestro restaurante?

Si gestionas un restaurante o cualquier negocio de hostelería seguro que más de una vez has tenido pesadillas con informes, albaranes, facturas y sobre todo picando […]
noviembre 26, 2019
como gestionar las comidas de navidad en tu restaurante

Cómo gestionar las comidas de grupos en tu restaurante

Las comidas de grupos pueden reportar mucho beneficio a nuestro restaurante. Pero debemos saber como gestionarlas, sobre todo en fechas específicas. En el último trimestre del […]
septiembre 18, 2019
como y cuando limpiar una cocina profesional de hostelería

Cómo limpiar la cocina de un restaurante

Uno de las tareas más importantes cuando tienes un restaurante es la limpiar la cocina.   Por ello, en este post te contamos todo sobre cómo […]
julio 10, 2019

Check my experience: Auditorias 360º para hostelería

Los mystery shopper o clientes misteriosos llegan para auditar la hostelería.   Este termino se refiere a auditorias externas en las que una o varias personas […]
junio 19, 2019
por que eliminar los plasticos de nuestro restaurante

Por qué debemos dejar de usar plásticos en el sector hostelero

Claves para reducir el consumo de plásticos en la hostelería.   Durante los últimos años hemos presenciado un aumento continuo de desechos plásticos muy destructivo para […]
junio 14, 2019
maquinaria profesional hostelería

¿Qué tipo de maquinaria profesional hostelera necesito?

El tipo de maquinaria profesional hostelera que necesitas depende de tu cocina.   La gran variedad de negocios hosteleros hace que también haya mucha diversidad de […]
junio 5, 2019
Mercamadrid Proveedores

Cómo elegir los proveedores en hostelería

¿Qué debemos valorar antes de elegir un buen proveedor en hostelería? Una de las decisiones más importantes, a la hora de gestionar un negocio hostelero, es […]